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赤魚の塩麹漬け

¥650 税込
商品コード: shiokoji003
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■つるよし食品のこだわりの赤魚の塩麹漬け

厳選された食材と店主こだわりの絶品調味料

●当店の鯖は最高級のノルウェー産の赤魚を使っています。
国内の近海ものより油のノリが全然違います!塩麹につけるときは油ののりがポイントです。

●ミネラル豊富でほのかな甘みとまろやかさで有名な赤穂の天塩。

厳選された麹に塩と水を1週間かけてドロッとさせた調味料に1晩漬け込むことで
辛味と甘味が増し、1晩寝かせることで絶妙な深い味わいと風味豊かな一品に仕上がります。


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商品名   赤魚塩麹漬け 
内容量   2切れ
配送方法  クール冷凍
賞味期限  製造日より3ヶ月
梱包    真空パック
原材料産地 ノルウェー
加工地   福井県
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