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鯖のへしこ【小サイズ500g-630g】

¥1,600 税込
商品コード: heshiko002
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■つるよし食品のこだわりのへしこ
厳選された食材と店主こだわりの絶品調味料

●当店の鯖は最高級のノルウェー産の鯖を使っています。
国内の近海ものより油のノリが全然違います!へしこにするときは油ののりがポイントです。

●酒粕は大吟醸の酒と絞った酒粕を奈良の蔵元直送で仕入れたものを贅沢に使用しています。
 この酒粕がへしこの発酵を促進する作用と甘みを出す作用があります。

●富山の厳選された醤油蔵から直送されている美味しい醤油。

●ミネラル豊富でほのかな甘みとまろやかさで有名な赤穂の天塩。

厳選された4種類の食材と調味料をブレンドし熟成することで絶妙な深い味わいと
風味豊かな鯖へしこに仕上がります。


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商品名   鯖(さば)のへしこ 小サイズ 
内容量   1尾【500g-630g】
配送方法  クール冷蔵
賞味期限  製造日より6ヶ月
梱包    真空パック
原材料産地 ノルウェー
加工地   福井県
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■お召し上がり方
●へしこのお刺身
新鮮なへしこは、一口サイズの切り身にして酢醤油でお刺身としてお召し上がり頂けます。
お酒のお供にも最高に合います。

●へしこのお茶漬け
へしこの表面を香ばしく焼き、お好みの薬味と一緒に温かいご飯にのせてお茶漬けに。

●へしこのパスタ
焼いたへしこの身をお箸で崩し、そのままパスタと和えてペペロンチーノ風にすると
とても美味しく頂けます。

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